昨日は休日出勤だったので、青梗菜だけ買っておいてもらって（いつもありがとう♡）、冷蔵庫の中にあるもので朝ごはん。
12/10（月）
・青椒肉絲
・青梗菜のクリーム煮
・手羽先と大根の中華スープ
牛肉は、ウチの人がポイントかなんかで貰ってきた切り落とし肉です♪ 細切りじゃないけどタダは嬉しい。
湯がいた青梗菜に軽〜く塩をしておいて、日本酒、丸鳥ガラスープ、生クリーム、水溶き片栗粉のスープで。今日は特に美味しくできた！
紹興酒と塩で味付けして煮込むだけ。ホントはもっと煮た方が美味しいんだけど、朝だから1時間くらいしか煮れなかった。ギリギリ身が骨から外れるくらいにはなってて良かった(^^)
きょうのBMI 20.51 あ〜あ。