青梗菜とアボカドを使うのが今日のミッション。
2/10（土）
・ブリの塩焼き
・青梗菜の味噌炒め
・鶏肉の田舎汁
・アボカド納豆
青梗菜のみそ炒め、えらく美味しかったぞ。青梗菜1本を一口大に切って、サラダ油で炒めて、大さじ1強の味噌を味醂大さじ2、水大さじ1くらいで溶いたものを最後にかけて軽く温めるだけ。お肉とかなくてもご飯モリモリ食べれそうだ。
鶏肉の田舎汁。鶏肉、里芋、ゴボウ、舞茸を塩味の鰹出汁で煮て、しばらくしたら長ネギを足して。食べる直前にセリを入れます。ウチの人のリクエストだよ。たーくさん作ったけど、ウチの人が何度もお代わりをしてくれました♡
使いたい食材はあらかた使い切った！ 明日は2：30に起きて4：00にレンタカーを借り出してスポーツの旅に出発だ。「おやすみなさい＆行ってきまーす」←ウチの人に今のうちに挨拶。挨拶は大事だからね♡
きょうのBMI 19.62 よしよし。ちょっと減ってるゼイ♪