エディブルフラワーの収穫

今年も菊が全盛を迎えた季節が・・・
過ぎかけですが～～（笑

庭の食用菊を収穫しました♪
エディブルフラワー（食用花）です
黄もってのほか・黄もってギク　などとも呼ばれます

天婦羅などにするのも良いのですが

ぼくはお浸しにするのが美味しい～！♪
麺つゆと和カラシで和えて

アリッサムやビオラやプリムラ
ノースポールなんかもエディブルフラワーなんですってねえ
ちょうどありますか？
食べてみます？（笑

房総半島で、バラ・多肉植物・ハーブ・コニファーなどガーデニングや家庭菜園、写真・陶芸・木工・絵画・皮革などDIYや手作りクラフトを楽しみ、ファイヤーキング・オールドパイレックス・英国アンティークなど雑貨を集め、薪ストーブのある洋風古民家輸入住宅スタイルのログハウスをセルフビルド（自ら建築）し、輸入キッチンを造り料理やスイーツを作ったり、犬と猫や鶏たちとのナチュラルでスローライフな田舎暮らし♪→にほんブログ村に参加

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