地元のラーメン店に向かう。
東北自動車道の側道に出ると、高速道路が渋滞しているのが見えた。
天気に恵まれた3連休の最終日。予想通りの渋滞だ。遠出を避けて正解だと思った。
いつもはまだ混む直前の時間、ラーメン店に着くと、すでに行列ができていた。
諦めて、まだ行ったことがない隣町のラーメン店に行ってみることにした。
意外にもそれほど混んでいなかった。
出汁にこだわった和風ラーメンの店らしい。
ラーメン。昆布、鰹節、煮干しをベースにしたスープでサッパリ系。
和風のこだわりを感じる独特のラーメンだった。
ツレが頼んだのは「はまぐりラーメン」。スープをためすと、こちらはハマグリの味がよく効いていた。
