先日、5月5日で、母と一緒に営んでいるメキシコ料理屋テピートが20周年を迎えました。
20年も経つのか、、、
そんなに経った気はしないけれど、それでもずいぶんと時が経ったように感じますね。
飲食店で20年続く店って、３%らしいです。
そう思うとすごいですよね...😊
母が、再婚した義父（メキシコ人。）のために故郷のご飯を食べさせてあげたいという思いから始めた店で。
劇団で芝居をしている私を心配してもいて、｢そんなふらふらしているなら手伝いなさい｣と言われ、一緒に始めた店。
今も細々ですが芝居を続けている私と、77才になった母とで営んでいるもので、
自分たちのペースで、これからも長く続けて行けるよう、楽しみながら頑張っていきたいと思っています。
20周年当日の5月5日には、昔から店を応援してくださっている方々やお仲間、常連のお客さまがたくさんいらしてくださって、楽しく賑やかに祝いました。
21年目のテピートも、どうぞよろしくお願いいたします。
