朝7時にホテルを出発して、テキーラ村に向かいました!
途中で腹ごしらえ。朝ご飯。
うまし。


そしてまず着いたのが、日本人のテツさんが働くテキーラ蒸留所。El CASCAHUIN エル・カスカウィン。



丁寧に作業されている工場で。テツさんに日本語で詳しく説明していただく。
本当に事細かにいろいろと教えていただきました!
日本の若者がこうやって、地元に根付いて活動をしているのって、すごいなぁと。
テツさんの情熱をとても感じました!
次期社長の御曹司にもお会いし、
そして最後に試飲させていただきました!
ありがとうございました!

残念だったのはこれからの忙しくなるシーズンを前に工場がメンテナンスなどのため動いていなかったこと。このあといった工場もそうでした。
なので実際にアガベを蒸したり蜜を抽出したりしているのを実際には見ることができなかったのが、ちょいと心残りではあります。
カスカウィン、日本にも輸出されはじめるとのこと。
楽しみですね!
テキーラ村に近づくにつれ、アガベ畑があちらこちらに広がっていきます。
景色も綺麗。のどか。

そしてテキーラ村の中心地へ。


ここはもう、観光地です。
さながらテーマパークのよう。
ここでも蒸留所を見学を。
大手のホセ・クエルボへ。
大きな大きなテキーラ工場。
さすがクエルボ。
きちんとツアーになっていて(結構なお値段 でした)、沢山の外国人の観光客とともにワイワイと見学してきました!

クエルボ(カラス)の大きなオブジェもありました。

見学後はテキーラ村で昼食。


それからそれから、アガベ畑へ!!!
見渡す限りブルーアガベ。
この光景はやはり憧れだったので、テンション上がりまくり。
ギラギラとした太陽に、広い広い青空。そしてブルーアガベ!
圧巻です!!



これぞメヒコ!
美しい風景です!
本当にテキーラ畑をたっぷりと堪能!
夜はトラケパケを散策。


ここはトナラとは違って、観光地。
また違った魅力があります。
プラサでは出し物もしてます。
ベラクルス地方のお祭りのボラドーレス!初めて生で見た!!
このあと片足だけが紐に繋がっている状態で、くるくる回りながら広がって降りてくるんですけど、興奮で、すっかり写真を取り損ねました。。。

教会では女の子が、15才のお祝いの儀式もしてました。
夕御飯にはポソレにソペス、フラウタスにうずらの焼いたもの。いろんなもので超御腹いっぱい。
美味しゅうございました!
