白内障予防メニュー今日の夕食は「白内障予防メニュー」 目にやさしい栄養素を使った献立です ご飯 肉巻き生姜焼き(抗酸化成分ルテインを摂取) ニラとコーンのオイスターソース炒め(緑黄色野菜の力で水晶体の濁りを抑える) ナスの胡麻和え コーンスープ 入居者の皆さんも「目にいいんだって」とお話しながら、お食事楽しまれていました。