★竹内睦泰(無茶庵)昼食日記2019・11・17
カツオのたたき、大根と枝豆のサラダ。
ここで刺身を食べるのは初めて。
もちろん生姜で食べるのが一般的ですが、
山葵もなかなかいけます。
今日は天気予報が外れ、朝から雨だったので、
予定していた落木取りができず、
この寒い中どうやって暮らせばよいかと、
落木な気分です。
気持ちを切り替え前へ進みます。
今日はいただいた林檎でコンポートを作りました。
冷蔵庫で冷やしています。
信州の林檎は大きくて甘くて美味しいです。
明日はアップルパイでも作ろうかな。