全国を旅するので、各地で薬膳火鍋を楽しんでいます。
今日ご紹介するのは、愛媛県松山市の百楊さんです。
昨秋、松山で仕事をしていた時に、のどが少し痛くなった私。
薬膳火鍋をリクエストしました。
それがこちらです。
今日ご紹介するのは、愛媛県松山市の百楊さんです。
昨秋、松山で仕事をしていた時に、のどが少し痛くなった私。
薬膳火鍋をリクエストしました。
それがこちらです。
のどの調子が悪いと話したら、龍眼を追加してくれました。
お野菜、きのこが山盛りです。
地元の関東にいるときは、きのこは食べないようにしています。
なので、遠くへ行ったときは、進んできのこを食べます。
煮立ってくるまでのおしゃべりも楽しい時間だよね。
きくらげも出てきました。
お肉はこんな盛り付けです。
デザートはほうじ茶プリンです。こちらも美味しかったな。
あまり美味しくて、次の月はみんなを誘っていきました。
皆さん、火鍋が初めてだそうで、とっても喜んでくれました。
皆さん、火鍋が初めてだそうで、とっても喜んでくれました。
お鍋はたくさんの素材を一度に摂れるし、コミュニケーションも取れていいですよね。
私の火鍋探訪はたくさんありますので、ブログでご紹介していきますね。
薬膳鍋研究家を目指そうっと。