こちらのレストラン、私は大ファンで、もう７年ぐらい通っています。
素敵なお店で美しい時間を過ごすことも、研修のうちです。
麻衣子さんとは、仕事の話だけでなく、人生のことや、恋愛のことなど、色々なことをお話しています。
スパークリングのハーブシロップを食前酒代わりにオーダー。
前菜は白子のハーブソテー。香草もオイルも美味しかったです。
サクっとした衣で、洋風な一品に変身していました。
鶏もも肉のロティ。カリッとした皮です。
パプリカのムースをつけて。
こちらは、新米のポタージュ。
「えっ、お米？」 と思わず聞き返してしまいました。（笑）
最後にちょっとお米の味がするかな？という感じで、ほんとにポタージュです。美味しかった！ナテュールのポタージュ大好きです。
メインはお魚かお肉から選べました。
羊肉にしました。麻衣子ちゃんもお肉をオーダー。
デザートはブラウニーと、ロールケーキ。
これにコーヒーか紅茶がつきます。
こちらがシェフです。このショットは昨年、私の誕生日に裕子さんがサプライズディナーに連れていってくれた時のもの。
レストランは、来待（きまち）ストーンミュージアムの中にあります。
この土地でしか産出されない来待石の砕石場後の前にミュージアムが建てられています。
石舞台や石の祭壇が見えてきそうな景色ですよ。
もともと来待の由来は、奈良は三輪山から大物主が来られると、人々が待っていたことからついた名前とのことですが、私はリーディングでもうちょっと違うニュアンスを受け取っています。
ところで、スサノオシェフですが、何かのイベントがここで行われたとき、ヒーラーさんがシェフを見て、スサノオですねと言ったことからついた愛称だそうです。
目が大きいハンサムな方ですよ。
今回は、気さくに色々話しかけてくださって、麻衣子さんもディナーを楽しむことができたようです。
しっかり働いて、しっかり遊んで、しっかり学んで、夢をどんどん実現していっていますね。また美味しいもの食べにいきましょう。
ごちそうさま！
レストラン ナテュール
http://www.kimachistone.com/15.html
営業時間
Lunch 11：30 ～ 14：30
Dinner 18：00 ～ 21：30（O.S）
Cafe 11：30 ～ 21：30（O.S）
定休日 毎週火曜日
松江市宍道町東来待1574-1（来待ストーン内）
TEL 0852-66-0096
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