柚子茶作り

父が育てた柚子で、柚子茶作り。

ある方のブログで、皮だけ冷凍してから入れると、組織が壊れてエキスが出やすくなると、書いてあったので、今回は冷凍してから投入しました。

二週間たてば完成♪

出来上がりが楽しみだ♪