「お盆も働いてます」というブログがたくさんありますね（そういう私も今帰宅途中です）。
でも、休めるなら休んだ方がいいと思います。
特に所帯をお持ちの方は。
「先生が休みなら仕方ないですね。休み明けで結構です。待ってますから」
と言われたら「継続的・安定的」な事務所経営ができている証のひとつでしょう（疲れて覇気が感じられない行政書士には依頼したくないでしょう）。
休みをしっかり取って心身ともにリフレッシュして、精力的に働くことが受任率のUPとサービス向上につながります。
私はお盆は休めませんが、秋に国内か台北に家族旅行を計画してます。