朝ご飯から。
・ふすまパン
・サラダプレート
キャベツ、胡瓜、京紅人参、トマト、ブロッコリー、大豆
オムレツ（菊芋、明太子）
アーモンド、胡桃
・わかめスープ(市販の)
＋舞茸、椎茸、しめじ、小松菜、高野豆腐
・豆乳ヨーグルト＋青汁＋チアシード
・紅茶
冷凍しておいたふすまパン、レンチンしたら良い香り♪
そしてフワッフワ～♪
ふすまパンもオートミールも好きで良かったなぁ。
主人は両方嫌いなのです。
もともとパンはあまり食べなかったけれど
糖尿病の診断が出て、もうパンは食べられないと
少し凹んだんですね。
低糖質でもパンがあるとは、その時は知りませんでした(;'∀')
思わぬ伏兵にストレスフリー(笑)
お昼ご飯
・オートミール粥
オートミール30g、市販の玉子スープ、高野豆腐
・サラダ
キャベツ、ケール、トマト、胡瓜、ささみ、大豆
・菊芋、ほうれん草、ツナ炒め（焦がした）
遠くの産直に野菜の買い出しに行きたくて
厚着をして玄関を出て。
自転車乗り場で寒さに心が折れて
引き返してきました(苦笑)
勇気ある撤退だと思おう(笑)
風邪がぶり返したらバカみたいですもんね(;'∀')
でもって今日の夜ご飯です。
簡単鍋!
・キムチ鍋
白菜、もやし、ヒラタケ、エノキ、豆腐、のらぼう菜
にら、ネギ
主人用〆
稲庭風うどん、豚肉、ニラ、卵。
私用〆はスープを取り分けてミニ鍋で別調理。
・糖質0麺の平打ち麺風
残ったネギをたまごに混ぜて入れたら
グロテスクな仕上がりになりました(笑)
食後はルークを連れてウォーキングへ。
途中で走ったりしつつ3.67km→43分。
物凄く寒かったですが、お陰様で汗だくになりました(^^♪