まずは朝ご飯から。
・オートミール15ｇ
・味噌汁（昨日残り）
鯖缶、椎茸、えのき
＋のらぼう菜、わかめ、豆腐、高野豆腐
・サラダ
キャベツ、ブロッコリー、トマト
おからサラダ、京紅人参
・菊芋と明太子炒め(残り）
・オムレツ
挽肉、小松菜
・豆乳ヨーグルト＋青汁
・紅茶
・アーモンド、胡桃
咳をしながらルークの散歩へ。
時々すれ違う人が、凄い避けて通る､､､すみません(-_-;)
そしてルークをパチリ。
何でかな～、直前まで凄い笑顔だったんですよ～。
スマホ向けると「スン」っと嫌～な顔になる(苦笑)
帰宅後はメダカの水槽掃除を。
スッキリ！
続いて、おからパン作り。
焼きあがるときの香り♪最高♪
嫌いな方も多いですが、私は大好きです(￣▽￣;)
それから、富澤商店さんで買ってきた
ふすまパンミックス粉を使って
初ふすまパン作りです。
1次発酵まではパン焼き機にお任せ､､､
ふくらみが微妙ですが、いけるか？(;'∀')
初めてなのに色んな形で遊ぶ(笑)
2次発酵をオーブンで、その後焼きましたが､､､
ペチャンコに潰れたものが､､､
あれれれれ？？
初めてだから失敗しても仕方なし～。
次回が楽しみという事にしよう(笑)
でもって今日の昼ご飯は、おからパン♪
・おからパン
・厚揚げチリ（昨日残り）
・サラダ
キャベツ、紅芯大根、トマト、ブロッコリー、おからサラダ
・モズク酢
・わかめスープ（市販の)
＋小松菜
・紅茶
しぼんだふすまパンも食べてみましたが､､､ｱﾚﾚ(;'∀')
フワフワじゃなくてモチモチに(笑)
味は美味しかったです(笑)
記録用→1つ カロリー168.6
タンパク質量17.52
糖質量 6.14
午後はいそいそとストック作り。
これは昨日干した菊芋のスライスですが
もうカリカリになりました。
ジプロックに入れて冷凍保存しています。
あとは、水に浸しておいた大豆を圧力鍋で煮たり
野菜を茹でたり、ジャガイモ茹でて30gづつラップ。
面倒臭いけれど、あとでこの時の自分に感謝するので(笑)
でもって今日の夜ご飯です。
おうち居酒屋～。
咳が止まらないので吞んでいる場合じゃないんですけれど(;'∀')
私用。
・焼き鳥
・栃尾揚げ＋大根おろし
・たたき胡瓜＋減塩塩昆布＋ゴマ油＋胡麻
・ほうれん草＋胡麻(味付け無し)
・炒め物
ハム、のらぼう菜、小松菜、もやし
・サラダ
キャベツ、ブロッコリー、トマト、大豆
主人用
炒め物多め、大豆→マカロニサラダ(コンビニの）
それから大粒のイチゴ。
食後のウォーキングは無し。
咳き込んで吐きそうになるので(-_-;)
3Dバランスボードに乗って悪あがきしましたが
血糖値が怖いわ～(-_-;)
そして､､､寝不足続きで体重が減少傾向に。
高校卒業以来の数字になってしまった(´；ω；`)ｳｯ…
全く嬉しくない､､､52ｋｇくらいに戻したいなぁ。
51歳のガリガリは、本当にオバアチャンみたいです(´；ω；`)ｳｩｩ