Hawaii Take Take Tour（ハワイタケタケツアー）
へようこそ(*v.v)｡
本日は「カポレイ」の街にある飲食店を紹介します
人工的に開発された「カポレイ」は街全体が綺麗で、
道路の道幅も広く、自転車専用レーンなどもあります
綺麗な街に比例して新しいお店が多く
僕的にはお気に入りのエリアです
そんな「カポレイ」にあるお店から今回紹介するのは
「フォー＆カンパニー」になります
「フォー＆カンパニー」は映画館の
「シアターズカポレイ１６」横にあります
ベトナム料理のお店で「フォー」が美味しいのです
建物が新しいので当然店内もキレイです
他のベトナム料理のお店など、アジア系のお店は
店内が汚いお店が多い気がしていて、
入るのに躊躇しますが
その点「フォー＆カンパニー」は
安心できます
一般的にどのお店でも「フォー」をオーダーすると
別皿で野菜が出てきます
「フォー」は人によって食べ方が違いますが、
僕はまずテーブルに用意されているソースを混ぜて
タレを作ります
この各ソースの配合により味が変わるので
個人の好みもありますがが難しいのです
こんな具合で混ぜながら色や味見をして調合します
この紫色の茎の葉っぱはラウダイと言います
茎を残して葉をちぎって麺の中に入れます
その他の超香草やモヤシも入れます
麺や野菜を先ほど作ったタレにつけて食べます
「フォー」の麺はラーメンやサイミンや蕎麦とは違い
原材料がコメからできています
麺は食べやすく、スープもあっさり系ですので
胃にもたれることなく食べれます
薄汚れたお店で「フォー」は食べたくないと思いますので
初めてチャレンジなら「フォー＆カンパニー」は絶対にお薦めです
徒歩圏内に色々ショッピングセンター等もあり楽しい所です
TheBus（ザ・バス）
での行き方はいつも通り下記案内を参照して下さい
★☆★「フォー＆カンパニー」の詳細情報★☆★
営業時間： 月～金10：00～21：00 土11：00～21：00 日11：00～19：00
定休日：無休
地図：ココをクリック！
TheBus（ザ・バス）で行く場合のアドバイス
ワイキキのクヒオ通り山側から８・１９・２０・２３・４２番バス等に
乗車してアラモアナセンター海側まで行きます！
バス番号C番のカントリーエクスプレスに乗り換え、
バスがフリーウェイを降りて一般道と合流したところが
カポレイショッピングセンターです。
バスは右折した所で降車合図があったなら止まります。
このバス停を過ぎたら降車合図をしてもかまいません。
目的地は次のバス停ですがC番バスはエクスプレスバスなので
普通のバス停は飛ばしていきます。もう少しだけ先で、
バスがメイン道路から外れ左折して一本内側のバス停で止まります。
目的地へは徒歩３分ほどです！