初級カフェ講座、スクール2回目♪♪♪コーヒープレス編♪♪♪
宮崎県都城市
珈琲豆販売専門店＆コーヒー通販＆かわいいラテアート
WONDERFUL WORLD 珈琲
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WONDERFUL WORLD 珈琲の
竹下です♪♪♪
こんにちは♪♪♪
※明日木曜は定休日となっております。
今日は
初級カフェ講座の2回目でした♪♪♪
コーヒープレスの淹れ方を
皆さんと一緒に体験していただきましたよ♪♪♪
プレスで淹れたコーヒーの特徴は
コーヒーのオイル分が豊富に抽出される点です（笑）
コーヒーの美味しい美味しくないは
オイル分で決まると言われており
そのオイル分が非常に美味しいスペシャルティコーヒーでは
オイル分も抽出できる
コーヒープレスでの抽出をオススメしておりますよ♪♪♪
次回は
ペーパードリップでのコーヒーと
コーヒープレスでのコーヒーとの飲み比べと
コーヒーの効能の講座になりますよ（笑）
この飲み比べが
同じ豆なのにオイルが多い少ないで
これだけ味が変わるのかを体感していただきますよ♪♪♪
次回も楽しみです（笑）
次回の初級カフェ講座は
3月16日（土） 9：30～ ペーパードリップ編
3月30日（土） 9：30～ コーヒープレス編
4月13日（土） 9：30～ 飲み比べ、効能編
となっておりますよ♪
受講料は一回2千円となります。
初回に3回合計の6千円を
お支払くださいね。
ご興味がある方はぜひご連絡くださいね♪♪♪
WONDERFUL WORLD 珈琲
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コーヒー通販：http://www.wowcoffee.jp/
営業時間 8：00～20：00
定休日 木曜日
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