初級カフェ講座♪♪♪
宮崎県都城市
珈琲豆販売専門店&コーヒー通販&かわいいラテアート
WONDERFUL WORLD 珈琲
こんにちは♪♪♪
※2月3日(日)16時閉店
2月4日(月)は臨時休業となります。
本日は、第2回目の
初級カフェ講座でしたよ♪♪♪
今日は、
『ハンドドリップ』での抽出を皆さんに
体験していただきましたよ(笑)
コツは、いかにお湯と珈琲の粉が
長く接触するかなんですよ♪♪♪
接触時間が長ければ長いほど
スペシャルティコーヒーの旨みを抽出することが
できますからね(笑)
次回は
『コーヒープレス』での抽出方法です(笑)
また、ペーパードリップでのコーヒーとは
含まれるオイル分が多くなりますので
味わいも変わってくるんですよ♪♪♪
次回の初級カフェ講座は
3月16日(土) 9:30~ ハンドドリップ
3月30日(土) 9:30~ コーヒープレス
4月13日(土) 9:30~ 飲み比べ、効能
3月16日(土) 9:30~ ハンドドリップ
3月30日(土) 9:30~ コーヒープレス
4月13日(土) 9:30~ 飲み比べ、効能
1回2千円となりまして合計6千円を初回に
お支払していただく形となります。
ぜひ、今後カフェをされたい方や
ご家庭でよりおいしくコーヒーを飲まれたい方に
オススメの講座になりますので
ご興味がある方はよろしくお願い致します!!!
※2月3日(日)16時閉店
2月4日(月)は臨時休業となります。
2月4日(月)は臨時休業となります。
WONDERFUL WORLD 珈琲
Facebookページ:http://www.facebook.com/wonderfulworldcoffee
コーヒー通販:http://www.wowcoffee.jp/
営業時間 8:00~20:00
定休日 木曜日
地図:http://www.facebook.com/wonderfulworldcoffee/page_map
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