そういえば、子どもたちから聞いていたのが、今週は「神戸ビーフカレー」の給食があったとのこと。凄い。息子曰く「米粉を使っている」と先生が説明したという。なんだそれ。聞いたことがない。確かに配付されている給食献立表にも「こうべビーフカレーライス(こめこ)」と記載されている。
調べると、カレーのルーには通常小麦粉が使われているが、今回の給食のルーには米粉が使われているようだ。グルテンフリーの考え方に基づくものではなく米の消費拡大をもとに考えられたメニューだろうか。初めて聞いた。これまた凄い。
台所で娘が親子で何かやっている。白黒の板チョコを何個も湯せんで溶かしている。明日はバレンタインデーだな。
たくさん作るなと見ていると学校の友だちと交換会があるらしい。近年、義理チョコ文化の勢いが衰え、女子の中で友チョコという文化が定着しているそうだ。
コロナ禍で、行事もなく、外出する用事もなくゆっくりしていると、こうした状況での家事分担のあり方について、意識を変えないといけないと思い知らされる。気づくのが遅すぎるが…。明日から実践だ。
深夜、福島県沖で震度6強の地震が起こる。津波はないようだが、広範囲に広がる大きな地震。被害が少ないことを願う。テレビに釘付け。