サッポロ一番塩ラーメンのカルボナーラ！

今日も予め案内のあった行事予定が中止。社会活動や学校は少しずつ復活しているが行事ごとはまだまだ。

いつぞやのテレビでサッポロ一番の塩ラーメンを使ったカルボナーラが美味しいと実演されていたのを思い出し、息子と一緒に作る。なんと、サッポロ一番の製造会社の公式サイトに作り方のレシピが書いてあった。レシピよりスープの粉を若干減らして入れて正解。しかし、包丁があまり切れないな…。

買っておいた砥石で包丁を研ぐ。ネギで切れ味を試してみたが全く駄目。また練習しよう。