けんちん汁(というか、あら汁)

レシピ事典の、「塩ザケと根菜のけんちん汁」というレシピ。
 
「甘塩ザケ」を入れるというレシピなのですが、
「甘塩ザケ(かま)」があったので、これを投入。
できあがったのが下の写真。
根菜と豆腐で埋め尽くされた感じ。
お味の方は、ほぼ、あら汁。
ただ、お寿司屋さんなどでいただくような、あら汁の深い味わいはありませんでした。
(浅いところで泳いでいたサケだったのか、、、)
ま、家であら汁を飲めたのは、なかなかHAPPYでした。
 
 
 
こちらは、「うまだれ豚もやし」。
「カフェごはん 6」から。まずまず成功でした。