きんぴらごぼうが1番 | 食道癌になってから

食道癌になってから

2011年8月、34歳で「食道癌」と告知され、2012年1月、食道亜全摘手術を受ける。
突然真っ暗になった人生ですが、病気と共に楽しく生きていこうと思います。
これから再出発です。

治療前に転居した部屋からすこしキッチンが使える部屋へ。

料理をまたするように。

病気になる前から少し好みが変わり、野菜中心の料理が増えた気が。

一番最初に作ったのは、きんぴらごぼう。

やっぱり和食。

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