大人気の突撃訪問シリーズ
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大人気の突撃訪問シリーズ
大人気の突撃コーヒー屋巡り
(え、人気ない??)
今回は茨城県の梶山珈琲さんに
お邪魔しました
車1台ギリギリ通れるほどの狭い坂道を
進んで行くと そのお店は出てきます。
ほんと山奥です。 仙人です!
通常のナビでは案内してくれませんが
グーグル案内のお陰で迷わずに行くことが出来ますよ
ぽっつりコッソリとやっております。
たどり着くまでに 細い1本道で正面から車が来てしまってバックでずっと坂道下って
道を譲って・・・・を2回やりました
あ、伺う前には電話しましょうね!
仙人の様なスタイルでコーヒーを焼く姿勢は
なんとなく憧れるところもあります🙆♀️
もう、30年以上前からのお付き合いになります。
私のコーヒーの原点みたいな所でもあり
ベースとなっているところ。
流行りのスタイルに流されず
ご自身の美味しいと想うコーヒーを
ブレずに焼いて下さります
「はい、タンザニア」
と昔と変わらぬ感じでコーヒーを
出してくれました。
美味い
「最近、スリングにハマってて」
とスリングを見せてくれました。
スリング・・・日本で言うパチンコですね!
「新規に開業するにあたり 本格的な焙煎機が欲しいけど資金的に厳しい」
「すでに珈琲屋さんで開業しているが もっと多くのお客さんに対応できる様に
焙煎機を大きくしたい」
「地域の皆様の憩いの場にしたく どうしても本格的なエスプレッソマシンが欲しい」
「展示会に出展して(SCAJビレッジなど) お店の知名度を上げたい」
などなど皆さまの夢と希望を叶える補助金があります!
小規模事業者持続化補助金
と言う 新たな販路開拓の支援をしてくれる補助金があります!
この補助金、返さなくても良いんです!!
もちろん「これ買うお金ちょ~~~だい!」
なんて簡単な理由ではもらえません。
それなりの理由付けが必要で それを買う事によってどの様な販路開拓がんされるかなど
ストーリーを書く必要があります。
採択率(採用される)があまり良くない・・・とお思いでしょうが
それは全ての申請者の採択率で まったくの素人やとりあえず申請してみよう・・・
という簡単に考えて応募してみた方も含めての数字です。
書き方やコツを熟知しているプロに書類作成を頼むと
格段に確率はあがります!!
採択された私が言うんですから間違いない
「焙煎機の購入資金にあてたい」 というBESCA購入希望者さまがいましたが
私がお世話になったプロを紹介したところ見事採択されました
(何人かいますよ・・・・ひそひそ・・・)
この様な書類を書いてくれるのは 中小企業診断士の先生ですが
珈琲関係に強い方がおりますので 知りたい方はメッセージくださればお教えします。
紹介したから私にマージンが来る・・・ような そんなセコイ事はしませんのでご安心ください。
本当に力強い方なので 紹介さしあげたいだけです
※結果を保証するものではありませんが 私が何人かの先生に相談しても
「それは無理です」と断られた内容を「大丈夫、やってみましょう!!」と快諾してくれ
見事採択までしてくださったのです。
持続化補助金は 使った金額の 2/3 がもらえます。
50万までがハードル低いので 欲をかかずに50万円を狙いましょう。
75万使って50万もらえる感じです。
細かいルールがあるので それはご自身でよーーーく読んでください。
中小企業診断士の先生は 申請する書類の製作はやってくれますが
その他はご自身でやる必要があるので ちゃんと調べましょうね!
書類作成以外の事を診断士の先生に聞くのは 「そこは対応外」となるので。
紹介した人が採択されていくのを見て 「なんでみんなやらないの??」と思うほどの補助金です。
一番大変な作業はプロに依頼できるので 少しの勉強と気合で50万勝ち取れるかも??
中小企業診断士の先生への依頼は まともに頼むと結構高額です。
内容みれば解りますが・・・。 自分では絶対やりたくない作業内容です
私は ココナラ で見つけた先生に直接お願いしています。
ココナラで「持続化補助金」で検索をかけると沢山の先生が仕事を請け負っています。
ご自身で探して相性のよさそうな方を見つけるのもアリだと思います。
普段は会社でその様な仕事をいて 夜の空いた時間に個人で小遣い稼ぎに・・・・で請け負っている方も多いので
格安で依頼できたりします。
持続化補助金の書類作成費用は35000円~50000円が相場となりそうです。
申請と採択後の書類提出などそこそこ大変ですが
簡単には50万はもらえない・・・・と頑張ってみては如何でしょうか???
今までは海外への送金はめちゃくちゃ大変でした
銀行に出向いても何時間も待たされるし
すごく審査も厳しいです。
トルコへの送金と言うだけで断られる事も度々あります。
郵便局は可能ですが 審査するとか何とかで送金されるまで1か月も時間がかかります。
そんな送金難民の救世主が!!!
今はWISE以外考えられないでしょう!!!
もうここ一本で良いと思います。(たぶん)
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なぜここから登録が良いか・・・
ここから登録するとメリットがあります。
お客様のリンクから登録することで、お友達は最大
送金の手数料が無料になる割引を獲得できます。
と書かれています・・・・
詳しくは解りませんがメリットがあります(笑)
あとは私の方もメリットがあります!!!
・・・ただ、3人紹介して それぞれ〇万円以上の支払いがあれば・・・・
というちょっとハードルが高い条件があるので 期待はしていません
まあここから登録して下さる方がいるだけで 情報公開のブログ更新する
モチベーションに繋がります
送金方法
振込先(BESCA社の口座など)を登録して 「ココに〇〇円振り込んで」と
日本の口座を指定されるので その口座にご自身の口座から送金して完了。
めちゃくちゃ早い
送金時の注意!!
・ 一度チャージしてから送金するのかと勘違いしていましたが そのまま送金をしましょう。
(JPYの日の丸マークの様なところを押すとチャージになるので注意)
・ 送金時は 日本円 → ドル で支払いましょう。
ドルでの支払いだから ドル → ドル かな?? と
指定すると 海外の口座が必要になったりとおかしな事になります。
・ アカウント登録時、 なぜか私が海外の人と勘違いされた様で
パスポート送れとか色々と時間がかかってしまいました
電話をするとスグに繋がり対応は良かったので 疑問に思う事があれば
電話をしてみましょう!
送金時も不安でしたら 電話で教えてもらいながら送金するのも良いかと思います。
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BESCA社 専用の送金方法
BESCAの口座へするのですが1文字でも間違えてしまうと
やり直しなどに時間がかかってしまう事も。
そこでコピーペーストできる様に ここに書いておきます。
まずは 「日本円」から 「アメリカドル」 での送金になります。
送金目的 -「商品代金」
商品名 - 珈琲焙煎機 BSC-03 など
原産国 - トルコ
出荷港 - Izmir
など打ち込んでいきます。
メールアドレス
info@bescaroasters.com
10035 Sokak No:2 AOSB
郵便番号
35620
送金金額は ドルの方の数字を入力すると 勝手に日本円が計算されて変わります。
まずは半額、 製品が完成されるタイミングで残りの半額を振り込むのですが
BESCA信用してさっさと全額しはらってしまってもOKです。(自己責任)
最近は円安の関係と一度に送金MAX額が100万となっているので 3回くらいに分けての支払いもあると思います。
支払う日本円が決定しましたら 〇〇円を口座(日本国内の口座)に振り込んでね! と指示がきますので
今、ご自身が使っている銀行(ネットバンキングもOK)から 指定された口座に送金するだけで完了。
ほーーーーーーんと楽ですね
今までは半日もかけて、銀行職員にも色々と質問されてやっと送金できたので
その事が信じられないほど簡単に送金できます。
ご参考までに!
上記口座は 2024年5月までの内容です。
ご自身に送られてきたインヴォイスに書かれている情報と比べて同じでしたら
コピペして使ってください。
めちゃくちゃ楽なはずです♪
無料のコーヒー焙煎ログ取りソフト
Artisan(アルティザン・アーティサン)ですが
念願の火力・排気の自動グラフ化に成功しました✌️
これ、ものすごく便利です!!
もともと、色々な温度のログ取りは
出来ていましたが 火力・排気のログ取りですよ!
これが出来るのもBescaならでは!!
(他メーカーのロースターでは厳しいかも。条件合えば可能)
各温度センサーに加え、火力と排気まで
グラフ化されたら どんな焙煎をしているか
もう丸裸状態です!
再現性めちゃくちゃ上がりますし
上手く焼けなかった時の問題点も見付けやすい。
必要なもの。
Phidgetのパーツを使います。
温度センサーの1048はおなじみですが
今回は電圧を読み込むために
を2つ (火力・排気として2個必要
先程の電圧センサーをこのHubに繋ぎます
2本 (電圧センサーとHubを繋ぐコード)
Hubとパソコンを繋ぐケーブル
miniUSB端子のケーブルも最近は見なくなりました。手持ちに無ければ購入
(データ信号も送るタイプ。充電ケーブルでは不可)
これらを購入します。
残念ながら日本国内では入手不可なので
本家サイトから購入しましょう。
送料めちゃくちゃ高いので
知人ロースターをさそってみては?😏
工作
デジタルメーターを付けた時と同じ箇所から配線の分岐させます。
火力・排気のボリュームの裏側ですね。
Besca製品は本体と一緒に 配線図など
詳しい図面が付属(USB・CD)していますので それと睨めっこ。
と言っても 可変抵抗(ボリューム)の配線なので
ちょっと電気工作などやった事あれば簡単なレベルの工作です。
ただ、これらの作業は自己責任で!! 壊れてもサポート・保障なにもしません。
爆発しても責任取れません。
BESCAの配線図や ここの説明を読んで「解らない・・・」と思ったらスグにやめましょう。
またはこの様な工作が好きな知識のある方に任せましょう!
たったこれだけの作業です。
BESCAのコントロールパネルの配線は非常に綺麗に組まれています。
BESCA配線は丁寧に番号まで書かれているので解りやすいと思います。
可変抵抗(ボリューム)に直接線を突っ込んでしまうとキツキツなので
適当な線に棒端子など利用しながら工作しましょう。
Hubは0~2、3~5の2グループに分かれていたりすることもあるので
念のために火力を0、排気を3など分けての配線が良いかもしれませんね。
Artisanの設定
※phidgets初めて導入される方は ドライバーのインストールをお忘れなく!
Artisanの構成 〜 エクストラデバイスを選んで下にある追加を選択。
私は最近 少し大きなデジメータ購入してそれはとても安定しているので問題ありませんが。
※このデジメーター 「使う人もいるかな?」と複数購入したので必要でしたらお分けできます。
数量限定です。