おはようございます！
今日の東京はかなり寒くなりそうですね。
昨年の今日はどんな日だったかと昨年の１１月１１日のブログを見てみると
なっと札幌勤務時の昨年の今日は雪でした。
さて、先月、北海道物産展で買った安平 安吉思汗（ジンギスカン）
そんなに日持ちもしないので食べたのも先月ですが、アップを忘れていました。
安平町と言えば、ノーザンファーム早来や社台スタリオンステーションなどがあるところ。
こんなところにホクレンの工場があります。
ジンギスカンは松尾のジンギスカンや長沼ジンギスカンと同じ味付けのもの。
これがまた、北海道限定のサッポロクラシックビールと合います。
それに北海道北見産の甘いタマネギ
この取り合わせが美味しいジンギスカンを生むのだと思います。
我が家の食卓で食べた北海道の味でした。