丸茄子!! | 京都銀閣寺 京料理 八よしの三代目 晴れ男さん!!のブログ

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京料理にお花、ギターにウクレレ、カリンバにカホン、二胡。陶芸にサイクリング!!おやじサッカーも!!いろいろ、つぶやく、五人の子のお父さんのブログです!!



丸茄子❗❗  見てください❗❗



この刺😲😲😲😲😲😲😲😲😲






さしたろか~❗❗ と言わんばかりに


とがってます😲😲😲😲😲






でも、この丸茄子。


包丁目を入れて、フライパンに油を


引き、ゆっくり、じっくり焼き上げて






蕎麦だしをかけて、葱と紅葉おろしをのせて


食べる、「丸茄子のしぎ焼き」にすると


めっちゃウマイ⤴⤴⤴


この時期にサイコーの一品です😋






でも、作るばかりで、僕は食べる機会が


・・・・・ほとんどないです😅