この季節、必ず作る秋刀魚の炊き込みご飯。
本日、特売で1尾89円。これは作るでしょう！！
・秋刀魚の炊き込みご飯
秋刀魚は、ワタを取ってから両面を焼きます。
炊飯ジャーにはいる大きさに切ってから入れます。
味付けは、針生姜、お酒、醤油。
炊きあがったら、頭、おっぽ、中骨を取って身のみご飯に戻して
しっかりと空気を含ませながら、混ぜ合わせて完成です。
ウマーーーー！でも実は、炊き込みご飯系は、あまり好きじゃなかったりするｗｗ
何故なら…白いご飯が最高に好きだからｗｗ秋の味、ご馳走さまでした。
大豆。
基本、下のブログがメインだったります。
食べたものいっぱい、時々ゴルフ。 ←ポチッとな。
・ラー油やきそば
どんだけ、この感じ気に入ってるんだよｗｗ
今回は四川風ラー油（市販）と知り合いからいただいた、激辛ラー油を使用。
蒸し麺をほぐして、お酒と醤油をまぜておきます。
フライパンで合挽肉を炒めて、ラー油類を投入。
その後、蒸し麺と投入して炒め合わせます。
茹でおいたキャベツを入れ、塩・胡椒、オイスターソースで
しっかり混ぜ合わせ完成です。
仕上げに、温めて水抜きした木綿豆腐を崩しかけ、ゆでたチンゲン菜。
最近、このチンゲン菜のパターン気に入ってますｗｗ
美味い！辛い！！ひーーーーーーーーーーーーーーーー！
大豆。
基本、下のブログがメインだったります。
食べたものいっぱい、時々ゴルフ。 ←ポチッとな。
冷凍庫を見たら…
生協で買ってた、牛肉を煮込んで柔らか済の商品を発見。
あっ！フレークもあるやんか！
・ビーフシチュー
特に変わったことはしてないｗｗ
ビーフシチューフレークと、その牛肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ。
出来上がりはわざとドロッとした仕上がりにします。
赤ワインは大量に入れて煮込みました。
バケットと一緒に。
温まるぜぃ～。そしてまた大量に残るｗｗ明日は、うどんに絡めて食べるかｗｗ
大豆。
基本、下のブログがメインだったります。
食べたものいっぱい、時々ゴルフ。 ←ポチッとな。
