・塩麹豚肉のアスパラ巻
豚ロースの薄切りをお酒で揉んでから、話題の塩麹で漬けこみ。
あとは茹でたアスパラに巻いて焼き上げます。
塩麹って優しいまろやかな塩加減がいいですね。
ラーメン屋でもとりいれた方がいいかも？！
大豆。
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・冷やし中華
載せる程でもないがｗｗ
トッピングは、もやし、玉子、ハム、キャベツ、カニカマ、紅生姜、胡麻。
タレは自分で作りました！黒酢タイプ。
今年も、絶品の冷やし中華を求める旅に出てしまいそうですｗｗ
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・ツナと茄子とズッキーニのトマトソース和え
ズッキーニが安くなってきました！
大好きなトマトソースで作ります。
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