なかなか落ち着かない日々ですが
そんな時期ってたまにあります
何とか乗り切りたいところ。
朝イチは食欲もあまりわかず
牛乳とブラックコーヒーを
流し込むだけですが
家事もろもろをしていたら
たいてい10時くらいに
お腹がぐー、になります
約15年選手だったトースターを
最近ようやく買い替え
こちらの方をお迎えしました
スチームでバタートースト作って
出してみたところ
前とあんま変わらん、と言われましたが
今日は
ツナマヨ作って
たまねぎとマヨネーズたくさんのせて
焼いてみたところ
バリウマでした
新たまねぎって甘くてシャキシャキで
少し焼くと辛みも飛んで
ツナ缶は
油を蓋で切って
缶の中に
マヨネーズと塩コショウ
ブラックペッパーを入れて
まぜまぜ。
その上に
新たまねぎ1/4をスライスしたものを
山のように積んで
マヨネーズを
おりゃおりゃとたくさんかけ
また塩コショウとブラックペッパー
乾燥パセリをふりふりして
5分じわじわ焼きました
さすがにお腹いっぱい
日常の小さな幸せです
いい加減で大雑把だけど
豊かな日々にしていきたいものです