今日は暑くなりそうですね。
長男も夏服になりました。
わたしも今日は、半袖です(クールビズ)。
夜に、実習生の歓送会があるのですが、ビール
がおいしそうです♪
行き帰りの電車で読んでいる本も、最初は、仕事関連が多かったのですが、最近は、関心のあるものを読むようになりました。
今、読んでいるのは、「図解 マナー以前の社会人常識」岩下宣子著、講談社、680円。
冠婚葬祭だけでなく、接待やご挨拶、食事に至るまでときどき「どうやってやるのがいいんだっけ?」って思うことがあります。
どうやったって、気持ちが伝わればいいとは思うのですが、最低限は、知っておかないと、自分だけでなく、周りにも迷惑かけてしまいます。
あまりこのようなことに関心のなかったわたしにとって、この本を見つけたとき(だいたいヤフーで探します)、誰にも聞けないことを知ることができると思いました。
その中で、食事について紹介します。
(盗用になるのかな??本の宣伝にもなるから、いいですよね?)
・椀物をフタを裏返しにして戻さない
食べ終わったというサインのためにときどき見る光景です。
塗り椀のものだと傷つけたりしてしまうため、フタは出されたときと同じようにふつうにお椀に戻すそうです。
・ご飯は、フォークの腹にのせる
昔、子供の頃、年に1、2回外食していたレストランで、ご飯をフォークの背にのせて食べているのを見て、食べにくくてしょうがないと感じました。(当然、親もやっていました。)
大学に入り、4年生になって行き始めた理工レストラン(生協食堂よりちょっと高く洋食が多い)で、留学生が、フォークの腹にのせて食べているのを見て、こういうのもありなんだと知りました。
というかこちらが正しかったのですね。
・乾杯はグラスをあてなくてもよい
結婚式とか、いや、合コン(うーん懐かしい響きだ)だって、席を立ってでもグラスをあてますが、まあ、そこまでしなくてもよいということです。
わたしが、なるほどと思ったのは、そのやり方で、なんとなくこうすればいいと思っていたことです。
乾杯の手順:唱和したらグラスを目の高さまで上げる→まわりの人とアイコンタクト→一口飲む→唱和した人とアイコンタクト→再びまわりの人とアイコンタクト→静かにグラスを置く
・中華料理の回転卓は時計回りに
決まっているわけではないけど、そうらしいです。
よく思い出してみると、時計回りのときが多いようにも感じるかな。
・グラスとお皿は、左手でまとめて持つ
パーティーなんかで見ますが、とてもかっこよく(?)見えます。
何度か挑戦しましたが、うまくいかず、それより、飲みにくいし、食べにくいww
これもやり方が紹介されていたので、今度、やってみようと思います。
「グラスの底を紙ナプキンで覆って、手のひらの上にのせ、親指、人差し指、中指でお皿をはさんで持つ。」
・箸はひっくり返さない
「逆さ箸」はやってはいけない箸使いです。
マナーとして知っていたわけではなく、実感としてひっくり返したら逆に汚いじゃん、なんて思っていました。
「直箸が耐えられないような相手とは食事をしないほうがいい。」らしいです。確かに♪
読む人によっては、マナー以前のこと。。
わたしの品がばれてしまうーー。 ( ̄Д ̄;;
なんて、いろいろな知識が増えることはうれしいことですね。
こんなふうに、いろいろ書いてありますので、是非、本を買って読んでください(笑)