マコモダケ

今回は珍しい野菜を

紹介します、その名は

マコモダケ

竹の子の一種では有りません

稲科に属する野菜かな？

私も初めて聞く名前だが

友人から頂いた

自宅に戻り　説明書通りに

くせもなく

きんぴら風に作り、食する


とにかく旨い

きんぴら風最高です

今の時期しか店頭で売ってない





見つけたならば是非買い求めて

チャレンして欲しい

歯ごたえ最高　食感最高

でも中々探しにくいかも？

今日も行ったよ　竹はり画

展示会場へ

ジャー又ね