6月7日の愛知竹田研究会の後、
「国酒禊」の発表会が行われました。
会の名前は「酣(たけなわ)」です。
今年から、愛知と愛媛で作った米を合わせて醸すことにしたので、
「国酒禊 国生み」
と名付けました。
最初、愛媛と愛知なので、「あいあい」がいいという意見がありましたが、
それでは、お猿さんになってしまうと思い、却下しました。
このお酒のプロデューサーである、横田酒店の横田さんも駆け付けて下さいました。
鏡開きをして、日本酒にあうオードブルを頂きつつ、
国酒禊の「国生み」「あらばしり」の飲み比べをして、
神様ビンゴまで。
楽しいひと時でした。