昨日、名古屋で、
愛知でしか食べられないという、
不思議な食べ物に出会いました。
パスタデココという店の、
「ミラカン」。
この店の母体は、カレーのココイチです。
メニューはこれです。
これは、あんかけスパゲッティというカテゴリーに分類されるそうです。
イタリア人もびっくりするでしょう。
実際に食べてみました。
パスタに、野菜とウィンナーのあんがかかってます。
もっちりした麺の食感が、実に日本的です。
名古屋では、10人に9人が、ミラカンを知っているそうです。
他の店のミラカンも食べてみたくなりました。