ラジオからの鰹節丼

木曜日。

今日は朝から多治見へ。

FM PiPi「武田治彦のトレたび！」収録でした。

3週分まとめ録り！

勢いで録っちゃいます🤣

山陰トークなのに、瀬戸内のおやつを食べる🤣

放送は1月20、27日、2月3日です。

2月3日は…

はい、武田の誕生日です♪

多治見の後は名古屋市内に戻り、尾頭橋で下車。

紗莉庵にお邪魔いたしました。

紗莉庵（さりあん）名古屋市中川区露橋にある和風カフェ 鰹節丼を提供

旧知の仲のトミーのお店。

和風カフェでオススメの「かつおぶし丼」を注文。

ご飯の上に削りたてのふわふわ鰹節がトッピングされてます。

お好みで生卵や出汁でいただくこともできます。

最初に鰹節を避けておいて、専用の醤油を垂らして食べるのがシンプルながら一番美味しい食べ方。

最高に美味しい鰹節でした。

皆さんもぜひ行ってみてください。

トミー、ありがとう！