風もなくそんなに寒さ感じず浅草周辺を散歩し
合羽橋商店街で箸置きと日本酒のおちょこを購入し
お気に入りのらーめん屋へ
中華そば 高ひろ 4回目
イタリアンレストランを営業していた店主が2020年に
心機一転、らーめん屋を開店
あっという間に人気店へ
定休日(月)
平日 11:00~14:30
土日祝 11:00~15:00
過去3回はすべて 丸鶏醬油ラーメン
丸鶏味噌ラーメン@980
しょうがすりおろし or 焦がしニンニク サービス
しょうがすりおろし(別皿)
挽肉の塊 味噌が練りこまれて崩しながら味変
中太平打ち麺
ネギ、もやし、チャーシュー、メンマが
バランス良い量
香りとコクが特徴の味噌ラーメン
白湯で仕上げてスープ
とろりとした濃度高めのスープに麺がからみ
気が付いたら完食
身体に優しいスープなのか喉が渇かなく後味も残りません
ごちそうさまでした。。。