水戸市内に宿泊し朝 水戸駅を出発
JR常磐線からJR水戸線 小山から
JR両毛線で佐野駅到着 2時間19分
計画していたラーメン旅だったけど
雨の影響で順番変更
ここから東武佐野線で隣駅 堀米駅へ
駅から６８１メートル 雨の中 徒歩
オープン11時
30分前到着
麵内場
流石 青竹手打ちをうたっているだけあり 感動
広い店内 テーブル席や座敷あり
今回のラーメン旅なので基本ノーマルなラーメンだが
那須御用卵とのったいたので 煮卵＠１２０
お土産半チャーシュー＠１０００ゲット
味玉ラーメン ＠８５０
見た目から食欲そそる盛り付け
半熟な那須御用卵
濃厚凝縮 これ TKGで食べたい（卵かけご飯）
2枚の肉厚豚バラチャーシューはトロトロジューシー
土産豚して正解
国産小麦で打つ腰のある青竹手打ち麵
鶏ガラ、豚の背ガラ、野菜、牛すじ、魚介から出汁
をとった、あっさりとしたスープだけど 胡椒や酢で
お好みに味変し 麵、チャーシュー、卵の味を
楽しみながら あっという間に完食
ごちそうさまでした。
つづく。。。。。