アジを一夜干しに

釣り上げたアジを捌きました。サイズは20～23cmぐらいでしょうか。

開いて塩、みりん、醤油につけ、

ピチットシートで包んで一夜干しに…。

うまいぞ…うまいぞ……絶対！！