はいはい、意外にもサクサク続いております（笑）
＜その１＞大町でもっとも熱いお店～横川商店さん～はこちらからどうぞ♪
＜その２＞実直で重みを感じる蔵元～市野屋商店（金蘭黒部）さん～はこちらからどうぞ♪
この日（２日）の宿は横川さんのご紹介もあり、こちらにお願いしました。
信濃大町駅から徒歩３分の好立地でもあり
優しい笑顔の初老のご夫婦があったかく迎えて下さいました。
清潔なお風呂も２４時間入れるし（普通のお風呂ですが）
部屋も広くてゆったり過ごすことができました。
参考までにお正月割増料金で１泊￥６，３００（朝食付）です。
この日は生憎の雪だったため↑の写真見ても景色がイマイチでしょ。（旅情はあるけどｗ）
翌日は晴れてめちゃめちゃ景色がよかったのでその写真も載せておきますね。
どうですか？キレイでしょ♪ 遠くに見えるのは北アルプスの山々です。
信濃大町はもともと黒部や北アルプスの玄関口でもあるので駅前からでも絶景なんです。
その証拠に・・・・・はいっ！
よかったら、ぜひクリック（拡大）してご覧ください。
これが駅前からの風景ですからたまりません・・・・・！
左が爺ヶ岳、右が鹿島槍だと思います。
余談ですが北安の山崎杜氏とは夏に鹿島槍に一緒に登る予定です。（彼も山男）
話が横道に逸れました。
今夜は横川さん、呑ん子さん、そして市野屋の村山杜氏と４人で呑むことになっています。
七倉荘さんでお風呂をいただき（やっぱ寒い日はお風呂が最高♪）
部屋でしばらくぼーっとしても開始時間までまだちょっと間があったので
ちょっと先に始めてようと思ってとりあえず大町市内をうろうろと彷徨い始めました。
友人からお奨めの「梟」さん（七倉荘さんのすぐ近く）が開く気配がなかったので
しばらくふらふらした挙句に「ん！なんかいいかも♪」と思い切って入ってみたこのお店。
大町駅から北へ伸びるメインストリート（商店街）を５分ちょっと歩くと左側にあります。
表に出ているメニューを見ると大町の地酒を基本に日本酒にも力が入ってるし
どう見てもこだわりを持っているとしか思えない肴が並んでいます。（しかも高くない）
中に入ると優しくて丁寧な奥様、そして元気なご主人にアルバイト。
うんうん、これは期待できそうです。（にんまり）
まずはお酒！（こんな日はビールは要らない）
名前は不正確だけど「大町三蔵原酒セット」みたいなのを頼んでみました。
おお～素敵なグラスですね～思わず笑みがこぼれます。（お酒もこぼれてます・・・笑）
このお通しの高野豆腐にしみたダシの味でもう「当たり」を確信中。
こういった小物ひとつが旅人の心を和ませてくれます。
このモツ煮込みを食べて悶絶しました・・・美味い！！！
あんまり美味しいのでご主人に秘密を聞いてみたところ
普通は茹でたモツを使うけどうちでは生を使ってるからじゃないかなぁ、とのこと。
立ち飲み屋さんの甘塩っぱい煮込みももちろん好きだけど、これは絶品。
これ、一度でいいから丼で食ってみたいです（笑）
そしてもう一品、あまりの美味さに悶絶した肴がありました。
たきょう揚げと呼ばれる自称さつま揚げ。
まだ早かったのでお客さんが少ないことをいいことにカウンターで
「うううっうまぁぁぁっ！！！」
と叫んでしまった珠玉の一品（笑）
なんていえばいいのかな、
たしかにさつま揚げなんだけどツミレに片足突っ込んでるというか。
それも旨味たっぷりのツミレね。それが揚げたてのあっつあつなんです。
これ、やばいです。これだけ食べに大町往復してもいいくらい（笑）
カウンターで一人だったので、忙しい合間にご主人が話し相手になって下さいました。
聞けばもっと小さい店舗から始めて今年で２２年くらいになるとのこと。
失礼ながら大町でこのレベルの店を維持することが僕には簡単と思えなかったのですが
もちろんご苦労はされたのでしょうが「まぁなんとかやってきました」とご主人。
和食だけではなく洋食・中華などあらゆる修行をされたことは料理からもわかりましたが
バイトの子（これがまた美男美女なんだ）への教育も含めとても共感するお店でした。
そういえば「たきょうって変わったお店の名前ですね、由来はなんですか？」って聞いたら
「たもっちゃんときょうこちゃんが一緒にやってるお店だから」ですって（笑）
とかなんとか一人でほろ酔い、幸せに浸っているとみなさんが登場したので
席を座敷に移していただいて宴会の本番、始まり始まり～～～。（今回はノリが軽いな・・・笑）
呑ん子さんのブログから写真をいただきました。
左奥が市野屋の村山杜氏です。お忙しい中お付き合いいただきました。
特に大町の酒についてはプロである横川さんと呑ん子さんを中心にたくさんのお話をしました。
村山杜氏も自分の蔵、他の蔵について普段考えていらっしゃることをお話下さいました。
楽しくて楽しくて、あっという間に時間が過ぎていきました。
酔った勢いもあり、ここに書けないお話もみなさんから出たような気もします。
酔った勢いもあり、素面ではいえない生意気な意見を僕も言った気もします。
すべては時の狭間に、笑顔と共に消えていきました。
村山杜氏、本当にありがとうございまいた。
僕はやっぱり、市野屋さんと村山杜氏をこれから応援していきます。
最後に、たもっちゃんときょうこちゃんと記念撮影（笑）
たきょう、凄く素敵なお店です。大町に来たら必ず寄らねば・・・・・！
えーと、この後は横川さんに拉致られて馴染みのラーメン屋さんへ（笑）
ラーメンの前に「これ美味いから食っとけ！」と言われたマーボー丼を食べて
（いや、実際にホントに美味しかった！ご飯が止まらないんです・・・）
その後は・・・・・
ラーメンに辿り着けず撃沈の図（笑）
長い一日でしたがぎゅっと凝縮された中身の濃い一日でした。
・・・・・っておい、その３まで書いてまだ一日しか終わってないぞ！（笑）
いいんですいいんです、ゆっくりじっくりいきます。
今夜から再び長野は中野市にお邪魔して昨年と同じ蔵元さんのお手伝い（邪魔とも言うｗ）です。
なので週明けまではブログ更新ができません、よろしくお願いします。
次回は大町散歩と大町名物「昭和軒のカツ丼」をお届けする予定です。（おーい、蔵元取材はー？笑）