酢豚・豆腐のあんかけ・スープ

今日の献立

スープ

ウェーパー・塩・しょうゆ

もやし・わかめ・ごま

豆腐のあんかけ

豆腐　　　　　　　1丁

しょうが　　　　　 3ｃｍ

枝豆　　　　　　　適量

*片栗粉　　　　 大1

*しょうゆ　　　　 大2

*酒　　　　　　　 大2

*みりん　　　　 大1.5

*だし汁　　　　 400ｃｃ

酢豚

豚肉　　　　　　 200ｇ

*酒　　　　　　　大1　　　　　　　　　　　　　　　*しょうゆ　　　　大1

*こしょう　　　　 少々　　　　　　　　　　　　　　*片栗粉　　　　 大2

玉ねぎ　　　　　 1個　　　　　　　　　　　　　　 筍（水煮）　　　 1/2個

にんじん　　　　 1/2本　　　　　　　　　　　　　ピーマン　　　　 2個

しいたけ　　　　 3個

片栗粉 大2：水 大4

【合わせ調味料】

ケチャップ　　　 大4.5　　　　　　　　　　　　　 砂糖　　　　　　 大4.5

酢　　　　　　　　大4.5　　　　　　　　　　　　　 しょうゆ　　　　 大3

ウェーパー　　　小2.5　　　　　　　　　　　　　 お湯　　　　　　 200ｃｃ