おはようございます☆彡
久々のブログです
昨日は、新鮮な魚を買うために和歌山県の新和歌浦まで行ってきました🚙
まず『おっとっと広場』で、新鮮なあじと鯛を購入！
ちゃんと下ごしらえもしてもらえるので、帰ってから、そのまま調理できます
☝️鯛は煮付けにしました
すぐ近くにの
レストラン『エピカラス』さん
ここは、全25室オーシャンビューのホテルに併設されているレストラン🍽️です。
1年ぐらい前にもお邪魔しましたが、昨日も天気が良くて、見晴らしも最高です
お料理は、プレートランチを注文🍽️
私は「ムサカ」ギリシャ料理でなす🍆とミンチの挟み、ホワイトソースとチーズを掛けてグリルしてあります
もう一つは「スペアリブ」のプレートランチ🍖
大きなスペアリブは、少し甘くて美味しい😋 すごいボリュームです
レストランからもう少し先に進むと
日本のアマルフィ 雑賀崎
車から降りると 潮の香りがして気持ちが良いです
臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、明日、6月10日（月）は臨時休業致します。
では、良い休日をお過ごしください