三岳

ビゴを飲み切って三岳をお湯割りで。

屋久島の三岳酒造の芋焼酎です。
日本最高クラスの軟水で仕込まれた三岳は、柔らかく優しい味わい。
芋が苦手な人にも飲んでみて欲しいですね。

ブルゴーニュ・シャルドネ・ビゴ０２シャソルネイ

ブルゴーニュの素晴らしいヴィンテージとなった2002のビゴ。ブルゴーニュを中心に活躍する、自然派を代表する造り手フレデリック・コサール(シャソルネイ)の白ワインです。



酸味もしっかりしてるが、酸化という感じではなくまだまだパワフル。01は昨年飲んだらちょっとヘタリ気味でしたが、02はとても美味しいです。今が飲み頃でしょう。
ビゴは２日目が旨いのは有名ですが、飲み切っちゃいますね。

十四代秘蔵純米焼酎

ワインの後焼酎飲んでたら、気付いたら寝てました。
飲んでいたのはこれ



クセが無く、とっても飲みやすい、山形、高木酒造の米焼酎。

軽くちょっと飲みたいけど強いのはいいなぁ～って時、よく飲みます。
味わいも香りも、強すぎず心地いい。日本酒のようにスルっと飲めちゃいます。