ガブ飲み系ワインホールがブーム！？

最近の流行りで、壁に棚を置いて、ワインをズラリ並べ、
瓶に値段を書いて、
客が直に、
手に取って選ぶスタイルの店がやたら増えました。


決まってスペインバル風(笑)




まぁ客としては値段を気にしないで選べるし、
全体的にリーズナブルな値段の店が多いので嬉しいことなんですが…


なんかワインに愛情無いよね。



特に最近オープンしてる80席以上あるような所。



温度管理なんて考えてないんだろうな…



何十種類もあって値段も安いよ！と言われても…


近所のスーパーやコンビニでいつも売ってる銘柄が並んでるのは萎える。


大量に仕入れられる大量生産品が中心なんだね。



ちっとも安く感じない。




ワイン人口を増やすには良いコンセプトだと思うし、私もそういう店(気軽に安くワインが飲める店。)が欲しいな、やりたいなと思ってたので、残念な部分が凄く目につく。




もったいない。







残念

コート・デュ・ローヌ・ブラン05エステザルグ

なんか最近天気悪いですね。
家飲みばっかりです。


なんでもない晩酌に安くて旨いこれ！


フランス版農協のエステザルグ協同組合が造る安くて美味しいこの白ワイン、

自然派に近い造りですが、綺麗で癖もなく、とても飲みやすいワインです。


お薦め！

お薦め料理店その２

和(専門店・居酒屋)



山田屋(西麻布)

ふぐ料理。高いけど美味しい。30000円～年に１度、冬に行きたい。誰かおごってくださいm(__)m



こなから(御茶ノ水)

雰囲気もよく味も良いおでん屋。狭いのと値段の高さ、２回転制で時間が短いのが残念。新丸ビルに支店が出来たらしい。



HIROKI(下北沢)

広島風お好み焼きの店。広島焼き激戦区下北沢で｢おたふく｣と人気を二分するが、こちらのほうが美味しいと思う。牡蠣など魚介の鉄板焼も楽しめる。



天朝(銀座)

美味しい銀座の天ぷら屋ではリーズナブルなお店。



楽亭(赤坂)

個人的に最高の天ぷら屋だと思いますが、営業時間が早すぎてなかなか行けないでいます。



表参道うかい亭(表参道)

美味しい、雰囲気も良い鉄板焼屋さん。まだ新しく穴場！？



あら輝(上野毛)

気付いたら最近行ってない。最後は２年前。でも旨かった！直接手渡しするのだけは勘弁してほしい。



五徳(渋谷)

独立したばかりの若手。リーズナブルでつまみが変わってる。まだ新しく、これから注目。ワインも飲める。



小笹(神泉)

ネタの良さ、リーズナブルさが素晴らしい。旬のネタしか置かないので種類は少ないがそれで良い。



鮨水谷(銀座)

ここだけは行ってない店なんですm(__)m
今１番行きたい店。行きたいと思ってたらミシュランで三ツ星になっちゃって！落ち着くまであきらめました。美味しんだろうなぁ…


石橋(神楽坂)

都内で一押しのうなぎ屋。予約のみ。



尾花(浅草)

下町のうなぎの名店。
下町の老舗らしく座敷にギュウギュウなのと、並ぶのがちょっとトロトロふわふわ系。




鞍馬(西荻窪)

意外に蕎麦激戦区である中央線沿線で一押しの蕎麦屋。ちょっと高めだがホントに旨い、香り高い蕎麦が味わえる。



流石(銀座)

銀座で蕎麦と言えばここ。暖かい蕎麦もホントに旨い！



喜多蔵(市ケ谷)

日本酒と焼酎の品揃えが都内トップクラスの居酒屋。値段もリーズナブル！料理もいい。



山利喜(森下)

赤提灯の居酒屋なんですが、ワインが充実。料理も洋風な和食でワインがすすむ！



かんだ光壽(神田)

日本酒が旨い。正当和居酒屋。



萬屋おかげさん(四谷)

日本酒が旨い居酒屋。へんな創作に走らないまっとうなつまみが揃う。



BETTAKO(池袋)

焼酎が旨い居酒屋。今や焼酎はどこでも出しますが、ブーム前からの老舗。前割りをぜひ！



笹吟(代々木上原)

高級日本酒が揃う、ワンランク上の居酒屋。料理も居酒屋レベルを越えるが、油断すると会計も居酒屋レベルをはるかに越える(T_T)


東京バルバリ(京橋)

地鶏居酒屋。でもほとんど洋食屋！？とにかくジャンルを越える旨い料理。お酒の種類が少ないのが残念。


いやま(赤坂)

お洒落だが味は本格派の焼き鳥屋。値段もリーズナブル。ワインも飲める。



鳥善(銀座)

博多の人気水炊き店の東京店。



蟻月(恵比寿)

冬場は予約がなかなか取れないが、リーズナブルで美味しいもつ鍋が楽しめる。代官山他に支店有り。焼酎も充実。〆はうどんで！







中華




礼華(新宿御苑)

小皿で少しずつ色々楽しめるコースがお薦め。プリフィックス10500円をいつも頼みますが、選択肢が多すぎてオーダーだけで30分かかるのが難点。北京ダックにフカヒレの姿煮、アワビやイベリコ豚などを少しずつ１度に楽しめます。安めのワインをもっと増やしてほしい。



飄香(ピャオシャン)(代々木上原)

四川料理だが辛いだけじゃない、香り重視な料理。珍しい料理も多い。値段もリーズナブル。



古月(上野)

創作中華だが大変美味しい。他では食べられないものが多い。新宿御苑に支店があるが、シチュエーションを考えればこちらをお薦めします。



黒猫夜(赤坂)

本場の珍しい料理とお酒がリーズナブルに味わえる！他では見ないものが多い！


中国茶房８(恵比寿)

なんでこんなに安いのか解らない。深夜もやってるし、味もいい。不思議な店。






焼き肉




スタミナ苑(鹿浜)

並ばなくて入れればなぁ…肉質はホントに最高です。リーズナブルだし。



傳々(月島)

但馬牛が旨い！肉質は最高！高いけどね。



本とさや(浅草)

美味しいしリーズナブル！ボリュームたっぷり！レスリングの浜口親子他、格闘技系の支持を集める老舗。


たいが(荻窪)

お洒落で美味しいのにリーズナブル！言うことないですね。



牛の蔵(広尾)

鹿児島の和牛の牧場直営でリーズナブルで旨い！
交通の便が悪いのが…



正泰苑(銀座)

銀座で安くて美味しいんですから、予約が取れないし、取れても時間制限は仕方ない。深夜までやってます。



名門(四谷)

絶倫コースでぜひ絶倫に！


肉匠なか田(西麻布)

肉質は最高だが値段も最高！






各国料理




韓灯(月島)

韓国料理、焼き肉が美味しい。ぜひ牛一頭7500円を。


卜傳(新橋)

ガード下の韓国料理店。リーズナブルに色々楽しめる。



キッチン(西麻布)

ベトナム料理。リーズナブルで誰が食べても美味しいベトナム料理！？



バンコク・キッチン(銀座)
コリドー街にある、お洒落でワインと楽しめるタイ料理。リーズナブル！



エル・セルド(銀座)

イベリコ豚が色々楽しめるスペインバル。



エル・プルポ(神楽坂)

各地の漁港直送の魚介類がメインのスペインバル。



カイバル(銀座)

ワインと楽しめるインド料理店。