豊丘村の道の駅「南信州とよおかマルシェ」。
最近になって立ち寄るようになりました。
その中に店舗として出店されているのが、サンディサンドさん。
美味しい手作りサンドイッチを様々な場所で売られています。
代表の方は起業される前に参加されていた、起業家育成の講習会場で同じグループでした。
手書きの名刺を見た時に「手作りサンドイッチがビジネスになるのか？」と懐疑的だったのですが‥
今日店頭で話をしながら、従業員の方を雇ってのサンドイッチ製造の悩みを聞くにつけ、この方は志を失わず、貫き通されているなと。
対して 自分‥ あの頃の志は どこに？
甘く美味しいサンドイッチを頬張りながら、少々寂しさというか悲しさも。
頑張らまいかな