金曜の祝日ってなんだか月曜の振り替え休日よりも嬉しい。
国旗を掲げて天皇誕生日を祝す。
予報通りの雪のため、今日の野良仕事は諦め
それでも明日は晴れの予報なので、薪棚作りを予定している丸太＆薪置き場を見に行くと
柿の木の周囲にて青々としてきたハコベなどもスッカリ雪の洗礼。
これまでが暖か過ぎた これが本来の今の季節の光景。
積もるかもしれんなと
丸太＆薪置き場の状況
明日はこれと
これは積んでしまいたい。
寝る休日もアリかなと思ったけれど、色々と考えてしまいそうなので…
久々に大人のポテトサラダを調理してみる。
マヨネーズを用いないあっさりとした風味となる。
塩気を減らして、黒胡椒を利かす。
今回ジャガイモを鍋で茹でたためか、少々水気が多い。
レシピでは電子レンジを勧めているのだが、電気が使えない事を想定しての茹でとしたが…
皮つきのまま茹でれば、水気は減らせるか？
再度試す
家族分を取り分けて終了。
料理してると落ち着く。
我が家の室内暖房は石油ストーブ
上では常にヤカンでお湯を温めているので、ちょっとどかして俺のかまど用の羽釜の上に蒸籠を置いて
蒸しカステラである山崎パンのマーラーカオを温め。
ははは 湯気で曇った。
お茶を飲みつつ、普段は聞けないＦＭ長野の跳べ！ ＦＲＩ－ＴＡＧ！！を聴講（嬉）
外へ出れば雪も止んでた
西側を眺めて見れば、標高の高い部分は随分と白い
物置と化しているガレージ内にて
キンクラで焚き付け用の竹割。
キンクラでなら沢山の竹割が簡単にできる。
出来た竹片をチョイと試験的に俺のかまどにて燃焼させてみるが…
やはりまだ水分を含んでいるせいか、上手く燃えない。
小割にしたところでまだまだ無理だった。
しまったままの含水計を探しだして、竹片の現在の含水量を計測してみたい。
この雪で小鳥たちは餌に困っているとみえ
庭先のツゲの合間に父が設けた竹のエサ台に置いたリンゴに
メジロ来てた。
ただ、昔と比べてメジロやスズメの姿がすっかり減った気がしている。
（このメジロも後から来たヒヨドリに追われた（可哀そう））