みなかみ町にある、水上名物の“焼きカレー”が人気の「カフェレストラン亜詩麻」さん。
４月27日、こちらのお店で夕食をとりました。
今回は「きのこの焼きカレーＳＥＴ」をいただきました。
まず、セットに付く「ミニサラダ」と「ドリンク」が出てきます。
こちらが「きのこの焼きカレー」です。
いろいろな種類のきのこがたくさん入っています。
少し辛めのオリジナルカレーにたっぷりのチーズをのせて焼き上げています。
チーズとともに半熟卵をくずして混ぜると、マイルドになります。
オリジナルカレーの辛さとチーズが絶妙なバランスで、とても美味しかったです。
具だくさんで食べ応えもあり、絶品の「きのこの焼きカレー」でした。