北海道・稚内中央温泉「天北の湯 ドーミーイン稚内」その３ 麺ヌキ

「天北の湯 ドーミーイン稚内」さん１階にある「HATAGO」。
21時半から、ドーミーイン定番の「夜鳴きそば」を無料で食べることができます。
 

こちらでは、裏メニューで、夏季限定の「麺ヌキ」をやっていました。
 

昼食で、旭川ラーメンを食べていたので、「麺ヌキ」をいただきました。
「麺ヌキ」は、麺の代わりに“絹豆腐”が入っています。
 

いつもよりもあっさりとしたスープで、トッピングに柚子が入っています。
柚子の風味が爽やかで、美味しかったです。