新潟市の岩室温泉にある観光施設「いわむろや」。
施設内にある「いわむろや食堂」さんで昼食をいただきました。
食材を地元のものにこだわった食堂です。
岩室の郷土料理「けんさ焼き」定食をいただきました。
「けんさ焼き」は、焼きおにぎりの表面にしょうが味噌を塗って
また焼き上げるものです。
上杉謙信が戦時の兵糧として剣の先におにぎりを刺し、
焼いて食べたところから名前がついたそうです。
それでなくても美味しいコシヒカリのおにぎりの香ばしさと
焼き上げたしょうが味噌の相性が抜群で、
シンプルながら絶品の美味しさです。
食べ終わって外へ出てみると…
無料の足湯がありました。
縁に小さなすのこを載せてそこに座って足を入れます。
やや白濁して硫黄臭のする、なめらかなお湯です。
平日のお昼にもかかわらず、何人もの方が入っていました。
「いわむろや」には出張のついでに寄ったのですが、
売店などもあり、なかなかの施設でした。
「いわむろや」には出張のついでに寄ったのですが、
売店などもあり、なかなかの施設でした。