今日の花 No. 167 ユリ 明錦(あけにしき) | たあぼかめら

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勝手きままに写真を撮っています。
撮影予定の変更は「毎度」の事。
好奇心がカメラ持って「放浪」してます。

ユリ 明錦(あけにしき)

撮影場所:百合が原公園(札幌市北区)

 

 

ユリの花を延々掲載していて、ふと気付きました。

ユリは食用にもなるんだよな~

ユリの球根、いわゆる「ユリ根」です。

「ユリ根」として販売されているのは、アクの少ない品種だそうです。

多くのユリはアクが多く、食用に向かないので

腹が減ったので自宅の庭のユリの根を食ってみよう

は止めたほうが良さそうです。