菊川市 menya787さんで、
地鶏ダシ醤油 850円 & チャーシュー丼ハーフ 180円。
地鶏にしようか？
生姜醤油にしようか？
悩みながらの入店。
もしも地鶏にするなら、
塩でいくつもりだったんですけどね〜。
寸前で醤油に心がわり。
相変わらず優柔不断なおれ。
着丼前から、
甘〜い鶏の香りが漂います。
ひとくちめに感じたのは、
わずかに酸みがあるフルーティーな味わい。
このフルーティー感、
めっちゃ787さんの味わいだわ〜。
ひと口もうひと口とスープを飲むたび、
徐々に甘みを増してく感じがします。
醤油って大豆から出来てるんだな〜ってのを感じる味わいもありますね。
おまめおまめした感じ。
787グリーン
麺も甘く感じちゃう。
鶏チャー、
ばかうま。
追いワサビしたくなる美味しさ。
はぬ〜ん♡
