静岡県菊川市 menya 787さんで、
黒豚骨(マー油別皿)1050円 & ガタガタ味玉 50円。
まず最初に言っとくと、
787さんの豚骨、
わかりやすくめちゃくちゃヤバいっすよ。
どこかのお店と比べて、
どっちが良いとか悪いとか言うのはナンセンスだと思うんですが、
色んなお店の特徴を比べたりするのはめちゃくちゃ楽しい。
それはもう、
贅沢なひとつの楽しみ方だと思うんすよね〜。
実際フリスタさんあたりと食べ比べて、
それぞれの特徴の違いを楽しんでるお客様も多そうで、
みなさんリッチな楽しみ方してますね〜。
ま、
おれもその1人っちゃ〜その1人。
どうすか?
見るからに濃厚そうなスープ。
クリーミーさがありますよね〜。
このスープの味わいがまた、
menya787オリジナルって感じで、
どこそこっぽいっぽい表現は難しいっす。
このクリーミーなスープが麺に絡みまくりで、
吸い込むエアー感まで旨いっ!
ほくほくしちゃう。
この感じが好きで、
どうしても細麺をオーダーしちゃうおれなのであった。
ガタガタ味玉は、
年寄りでも食べやすいように割られた状態での提供。
さては厨房に、
ぱっかん職人のよこちゃん、
隠れてない??
マー油とフライドガーリックの登場で、
第二幕はさらに盛り上がりを見せてくれます。










