和田 だからアメリカが「肥満を何とかしよう」って言う
のはわかるんです。でも日本はそうじゃない。本物の肥満
なんて少ないわけだから。
柴田 肥満が少ないから基準をどんどん下げるわけですよ。
「BMIの25以上を肥満にしよう」っていうのも2000年に決
めている。国際的な勧告があっても変えようとしない。
和田 僕は1960年生まれですが、子供の頃はまだ「栄養失
調が体に悪い」とされていました。
柴田 そうですね。
和田 でも今の40代以下や50代くらいの人は、小さい頃か
ら「栄養の摂り過ぎはダメよ」って聞かされてきたと思います。
柴田 先程も話が出たけど小児肥満が問題視されましたからね。
「痩せ」のほうが多かったのにそれは無視。で「食べるな」「
痩せろ」と推奨したわけです。
★血圧の数値にしてもそう。健康診断も数値で要検査となる。
それで薬を出せる根拠となる。