少量ないし中等量の飲酒は認知症の原因にはならないのみな
らず、認知症の予防になる可能性があります3)。赤ワインに
含まれるポリフェノールには、強力な抗酸化作用があり、老
化、動脈硬化、高血圧、認知症予防に期待できます。一日25
0mlから500mlのワインの飲用はアルツハイマー病、認知症
の発症を抑えるという報告もあります4)。しかし、ワインの
持つ抗酸化作用によるものと推定されるが、ワインを飲用す
るような生活様式が認知症の発症を押さえている可能性もあ
ります。
★赤ワインは昼食で飲むようにしている。夜に飲むと量が増え
るからだ。酔うためではなくあくまで健康酒という目的で。
スペイン、チリ産赤ワインは安くて旨い。俺は３L入り箱ワイン
を買っている。
